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脑动脉硬化的五个食疗方

发布时间:2020-01-04 20:54编辑:健康浏览(107)

    金莎娱乐app,俗话说:人到老年,疾病缠身,这其实说得一点都不夸张;众所周知,随着年龄的增长,人体各方面的器官都在老化,身体素质肯定也是随之下降;特别是随着社会节奏的加快,人们的生活变得越发的简单快捷化,简单快捷化的生活就容易导致疾病的发生,脑动脉硬化就是近年来高发的一种老年疾病;以下是防治脑动脉硬化的食疗偏方,希望对您有所帮助。 脑动脉硬化食疗方 1、黑木耳炒豆腐 原料:黑木耳10克,豆腐60克。 做法:常法炒熟即可。 2、菊参肉片 原料:新鲜菊花瓣50克,瘦猪肉300克,丹参10克,鸡汤200毫升,鸡蛋3只。 做法:将瘦猪肉去筋膜后切成薄片,菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清。将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。丹参洗净后放入纱布袋扎口,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。取炒锅置武火上烧热,放豆油少许,烧至5成热时,投入肉片、姜、葱煸炒,倒入鸡汁,翻炒几下,接着将菊花瓣入锅和匀即可。 3、三鲜酿豆腐 原料:豆腐500克,水发海参、冬笋各20克,虾仁100克,面粉、酱油各15克,麻油5克,花生油50克,鸡蛋1个,味精适量。 做法:将豆腐切成长方形块,用热油炸成金黄色后捞出,从上面片下一薄片做盖,将下面挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁,用开水焯一下入碗。虾仁洗净,加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好,用温油滑透,将海参、冬笋、虾仁3丁放入碗中,加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀,分别填入豆腐盒中。将鸡蛋黄掺入少许面粉,拌匀后抹在片下的豆腐片上,将豆腐盒盖封好,蒸约10分钟,滤出汤汁,淋上少许麻油,撒上香菜末即成。 4、米醋萝卜菜 原料:生白萝卜250克,米醋适量。 做法:将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。 5、豆浆粥 原料:豆浆500克,粳米50克。 做法:将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加糖适量调味。 脑动脉硬化症与哪些因素有关 1、脂质代谢障碍:这是动脉粥样硬化最早和最主要的因素,进食过多的动物性脂肪食物;吃糖、饮酒过多;缺乏锻炼,内分泌功能失调以及肝炎、肾病、糖尿病等,均可引起血脂增高。 2、血液动力学改变:高血压持续多年后可引起全身细小动脉硬化、中动脉和大动脉的内膜脂质沉积。 3、血管壁本身的变化,一些血管活性物质可使血管痉挛、血管壁缺氧,老年人动脉血管壁的粘多糖代谢失调,使脂质易在动脉壁上沉积。 4、血液内血小板聚集作用:血小板易在动脉分叉处聚积,特别是血管内膜发生损伤,血小板易于粘附于局部而形成微小栓子。

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